飯點(diǎn)到了。
你打開(kāi)外賣(mài)app,點(diǎn)了一份水煮魚(yú)。
不到30分鐘,一頓熱騰騰的午餐便送到了你手里;如果不湊巧,臨時(shí)要趕個(gè)材料不能馬上吃,回頭帶盒子一叮,還是一頓香噴噴的飯菜。
【資料圖】
但你想過(guò)沒(méi),塑料做的外賣(mài)盒,真能裝這么燙的食物嗎?外賣(mài)盒,到底能不能用來(lái)加熱飯菜?
如何判斷塑料的種類(lèi)?
外賣(mài)容器安不安全,和它所使用的材料有關(guān)
如何知道它的材料呢?一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,就是看它的底部。
在許多塑料包裝的底部都可以看到一個(gè)三角標(biāo)志,里面的數(shù)字是塑料的回收辨識(shí)碼,通過(guò)這個(gè)數(shù)字就可以知道該包裝使用的材質(zhì)了。
這些塑料容器,不要加熱
日常生活中,我們會(huì)接觸到各種塑料盒:快餐盒、打包盒、蛋糕盒;有時(shí)候還會(huì)用塑料袋、油紙袋裝食物。
我們來(lái)一一看看,這些包裝容器都用了哪些材料。
1.一次性快餐盒
這類(lèi)容器,分盒身、盒蓋,兩者使用的材質(zhì)往往不一樣。
盒身一般采用PP(聚丙烯),也就是可以加熱的5號(hào)塑料;盒蓋則是PS,不耐高溫,不能加熱。所以要熱飯的話,記得把蓋子拿下。
雖然PP材質(zhì)可以加熱,但畢竟是一次性用品,應(yīng)當(dāng)注意避免長(zhǎng)時(shí)間加熱多油的食物。
2.蛋糕盒
超市烘焙柜臺(tái)常見(jiàn)的裝核桃酥、蛋卷、小蛋糕的透明塑料盒,一般是用1號(hào)塑料PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇脂,俗稱“聚脂塑料”)。
各種碳酸飲料、礦泉水瓶,也是PET材質(zhì)的。
PET不太耐熱,所以不適合裝太燙的食物,更不適合在微波爐里使用。
3.白色牛奶瓶
1.5L裝的鮮牛奶、*哈哈AD鈣奶、*子園……這些飲品不透明的包裝瓶,采用的是2號(hào)塑料HDPE。
如果買(mǎi)了這種材質(zhì)裝的飲品,就不要帶瓶放微波爐加熱了,換個(gè)容器更安全。
4. 紙餐具
現(xiàn)在很多外賣(mài)都會(huì)用紙袋、紙盒裝。
如果你摸一摸這類(lèi)紙餐盒的里面,會(huì)發(fā)現(xiàn)滑滑的——這是因?yàn)榧埍砻媪芰艘粚铀芰夏?lái)滿足防水防油的需求。
膜的材質(zhì)可能是PP,也可能是PE,或者其他,所以,這些餐具多耐熱,要看噴上去的是哪一種塑料。
但是目前這些紙餐具并沒(méi)有淋膜材質(zhì)的信息標(biāo)示出來(lái),所以我們并不知道淋的是最耐熱的PP,還是不太耐熱的LDPE。
所以,最好還是不要直接盛裝食物加熱比較好。遇到外賣(mài)變冷的情況,建議換個(gè)容器加熱。
除了飯盒、紙袋,其他日常生活中常見(jiàn)塑料用品的材質(zhì)、特性,我給大家總結(jié)在這張表格中了,一起來(lái)看看吧——
夏天到了,很多人都會(huì)備一個(gè)塑料大水壺。除了PC材質(zhì)的之外,這種水壺還有其他材質(zhì)的,比如PS(6號(hào)塑料)、Tritan(7號(hào)塑料)。
雖然后兩者都沒(méi)有雙酚A的擔(dān)心(這些產(chǎn)品一般會(huì)宣傳 BPA free,BPA就是雙酚A的英文縮寫(xiě)),但是它們都不太耐熱。
大家買(mǎi)這類(lèi)水壺的時(shí)候可以留意一下產(chǎn)品標(biāo)簽上的說(shuō)明,了解一下材質(zhì)和正確的使用方法。
塑料制品已經(jīng)是我們生活中不可缺少的一部分。
不僅食品包裝離不開(kāi)塑料,身邊幾乎所有的物品比如電腦、交通工具、醫(yī)療耗材等,都會(huì)用到塑料。
當(dāng)然,如果能減少塑料的使用,對(duì)環(huán)保、降低碳排放一定是一件好事。
但生活中總有無(wú)可奈何的時(shí)候,沒(méi)法頓頓自己做飯,那么點(diǎn)外賣(mài)時(shí)選靠譜商家,多注意塑料包裝上的編碼,或者換個(gè)容器,就能更好地保護(hù)自己的安全和健康。